札幌 ジンギスカン

北海道グルメの代表といえば、やはりジンギスカン。その本場・札幌には、老舗の名店からおしゃれな専門店、観光客にも人気の食べ放題まで、魅力的な店舗が集まっています。羊肉特有の香りを抑えた柔らかい肉質と、野菜と一緒に焼く豪快なスタイルが特徴。まず...